設定ファイルをコピーして

/fuel/core/lang/en/upload.php
↓
/fuel/app/lang/ja/upload.php

日本語へ書き換える。

こんな感じでいいのかな？

'ファイルアップロードは成功しています。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_INI_SIZE => 'アップロードされたファイルは、php.ini の upload_max_filesize ディレクティブの値を超えています。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_FORM_SIZE => 'アップロードされたファイルは、HTML フォームで指定された MAX_FILE_SIZE を超えています。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_PARTIAL => 'アップロードされたファイルは一部のみしかアップロードされていません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_NO_FILE => 'ファイルはアップロードされませんでした。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_NO_TMP_DIR => 'テンポラリフォルダがありません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_CANT_WRITE => 'ディスクへの書き込みに失敗しました。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_EXTENSION => 'PHP の拡張モジュールがファイルのアップロードを中止しました。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_MAX_SIZE => 'ファイルサイズが規定値を超えています。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_EXT_BLACKLISTED => 'この拡張子は許可されていません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_EXT_NOT_WHITELISTED => 'この拡張子は許可されていません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_TYPE_BLACKLISTED => 'このファイルタイプは許可されていません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_TYPE_NOT_WHITELISTED => 'このファイルタイプは許可されていません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_MIME_BLACKLISTED => 'このMIMEは許可されていません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_MIME_NOT_WHITELISTED => 'このMIMEは許可されていません。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_MAX_FILENAME_LENGTH => 'ファイル名が最大値を超えています。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_MOVE_FAILED => 'ファイルの移動に失敗しました。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_DUPLICATE_FILE => '同名のファイルが既に存在しています。',
'error_'.\Upload::UPLOAD_ERR_MKDIR_FAILED => 'ディレクトリの作成に失敗しました。',
);